Giá bán :
Giá Nem chua Thanh Hóa tại HCM?
Giá bán Nem nướng Thanh Hóa: liên hệ với Kim Đông Hy bạn nhé!
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: http://haisanlanchi.com/
Nem nướng Thanh Hóa, Nem nướng Thọ Xuân, Nem chua Thanh Hóa quận 1, Nem chua Thanh Hóa quận 2, Nem chua Thanh Hóa quận 3, Nem chua Thanh Hóa quận 4, Nem chua Thanh Hóa quận 5, Nem chua Thanh Hóaquận 6, Nem chua Thanh Hóa quận 7, Nem chua Thanh Hóa quận 8, Nem chua Thanh Hóa quận 9
Không nổi tiếng bằng nem chua nhưng nem nướng cũng là một trong những đặc sản dân dã mà du khách không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm Thanh Hóa. Món ăn này phổ biến nhất ở huyện Thọ Xuân, thường xuất hiện trong những mâm cỗ dịp lễ, Tết của người địa phương.
Nem nướng Thanh Hóa đã trở thành thức quà được đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh yêu thích, sẵn sàng chờ “dài cổ” tới 2-3 ngày để mua.
Bởi món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến bước chế biến.
Cách làm nem nướng Thanh Hóa, Cách gói nem nướng Thọ Xuân
Nguyên liệu làm Nem Cho 10 chiếc
Thịt nạc vai 1 kg, Da heo 200 gr, Lá chuối 2 lá, Lá ổi 10 lá, Lá đinh lăng 10 lá, Thính gạo 30 gr, Tỏi băm 100 gr, Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu xay/ bột ngọt)
Cách làm
Thịt heo mua về rửa sạch, cho vào nồi chứa sẵn nước sao cho nước vừa ngập mặt thịt, đun nước sôi trong khoảng 2 – 3 phút để khử mùi.
Vớt thịt ra để ráo, sau đó dùng dao thái theo chiều dọc thớ thịt sao cho lát thịt vừa dài vừa mảnh.
Da heo mua về ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút, sau đó rửa dưới vòi nước 2 – 3 lần cho sạch rồi thái sợi.
Rửa sạch lá ổi, lá đinh lăng, lá chuối rồi để ráo nước. Cắt lá chuối theo chiều dọc và tách thành miếng to nhỏ vừa phải.
Sử dụng tô hoặc thau to, cho thịt và da heo vào, sau đó cho tiêu, tỏi, thính gạo và nửa muỗng canh bột ngọt vào trộn thật đều. Để thịt thấm gia vị trong khoảng 30 phút – 1 tiếng.
Chia thịt thành từng phần vừa lòng bàn tay, dùng hai tay ép tròn lại cho nắm nem thật chắc. Bóc một nhánh đinh lăng, một lá ổi đặt vào giữa lá chuối, sau đó đặt nắm nem lên rồi tiến hành cuộn lại theo chiều dọc của lá chuối. Gói thật kĩ để hai đầu cuộn nem không bị hở. Dùng dây chun buộc cố định cuộn nem.
Sau khi gói nem, bạn để nem ở nhiệt độ thường trong 2 – 3 ngày là nem sẽ lên men và có độ chua tự nhiên, sau đó bảo quản nem trong tủ lạnh có thể sử dụng được đến 2 tuần.
Giá Nem chua Thanh Hóa tại HCM? Nem nướng Thanh Hóa mua ở đâu? Gía bán Nem nướng Thanh Hóa tại Cửa hàng hải sản Kim Đông Hy?
Cửa hàng : 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM đang phát triển các mặt hàng thực phẩm nông sản đặc trưng của các vùng miền trên cả nước.
Bạn muốn ăn các loại đặc sản của các vùng miền trên cả nước? Bạn đang ở tại TPHCM? Dễ ợt – Hãy gọi cho chúng tôi:
Hotline: http://haisanlanchi.com/
Giá bán Nem nướng Thanh Hóa: liên hệ với Kim Đông HY bạn nhé!
Mua thực phẩm tại cửa hàng Chung tôi khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý
Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem thêm các sản phẩm tại Kim Đông HY:
Nem nướng Thanh Hóa để được bao lâu? Cách ăn nem nướng Thanh Hóa- Nem chua Thanh Hóaquận Bình Thạnh, Nem chua Thanh Hóatp Thủ Đức, Nem chua Thanh HóaBình Tân, Nem chua Thanh Hóaquận Tân Bình, Nem chua Thanh Hóaquận Tân Phú
Nem nướng ăn ngon nhất khi còn nóng hổi. Thực khách có thể thưởng thức ngay hoặc chấm nem nướng kèm tương ớt, mắm chua ngọt.
Nem gói xong để qua đêm hoặc nửa ngày rồi cất ngăn mát tủ lạnh nếu trời nắng nóng, còn trời lạnh thì chừng 2 ngày là nem tự chín. Sau đó, nem được nướng trên bếp than hồng hoặc vùi trong tro bếp củi. Khi thấy lá chuối cháy sém bên ngoài, nem dậy mùi thơm là có thể thưởng thức.
Tùy theo thời tiết mà cách sử dụng và bảo quản nem chua Thanh Hóa có phần tương đối khác nhau. Đối với mùa hè thời tiết nóng nem chua Thanh Hóa sau khi gói được từ 2- 3 ngày là bắt đầu ăn được.
Bán Nem nướng Thọ Xuân TPHCM
Hải sản tươi sống quận 1,Hải sản tươi sống quận 2,Hải sản tươi sống quận 3,Hải sản tươi sống quận 4, Hải sản tươi sống quận 5,Hải sản tươi sống quận 6,Hải sản tươi sống quận 7,Hải sản tươi sống quận 8,Hải sản tươi sống quận 9,Hải sản tươi sống quận 10,Hải sản tươi sống quận 11
PPPPP
093 415 1135
